Biobiznes na algach z podwodnych łąk

Agrobiznes a biobiznes – nowe spojrzenie

Wyodrębnienie biobiznesu jako terminu ekonomicznego, który rozszerza po­jęcie agrobiznesu, jest ważne z punktu widzenia kilku przesłanek, w tym m.in.:

• przeobrażeń strukturalnych i funkcjonalnych w rolnictwie oraz na obszarach wiejskich,
• wzrostu znaczenia biotechnologii i nanotechnologii w gospodarce, w tym w subsystemie agrobiznesu,
• nowego kierunku rozwoju gospodarki i podejścia do sposobu wykorzystania zasobów odnawialnych, zwanego biogospodarką.

We współczesnej gospodarce zmienia się rola rolnictwa, stosownie do zmian w ogólnym rozwoju społeczno-gospodarczym. Rolnictwo oprócz dominującej funkcji zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego odgrywa coraz większą rolę w osiągnięciu bezpieczeństwa energetycznego i dostarczaniu surowców do przemysłu. Pełni przy tym szereg rynkowych i pozarynkowych funkcji.

W agrobiznesie produkcję surowców o pożądanych przez konsumentów i przemysł parametrach jakościowych można osiągnąć m.in. poprzez wykorzy­stanie nowoczesnych technologii produkcji. W ostatnich latach postęp badawczy i wdrożeniowy w dziedzinie biotechnologii: roślin, medycznej, przemysłowej i środowiskowej zmienił agrobiznes.

Biotechnologia stworzyła szanse poprawy warunków gospodarowania w agrobiznesie i wzmocniła potencjał innowacyjny. Umożliwia ona nie tylko wytwarzanie surowców zgodnie z oczekiwa­niami konsumentów, ale również odnowę zdegradowanych elementów środowiska przyrodniczego. Ważnym elementem kształtującym agrobiznes jest również na­notechnologia, która obejmuje różnorodny zestaw technik i sposobów tworzenia nowych struktur o rozmiarach nanometrycznych.

Operacje technologiczne na poziomie atomowym lub cząsteczkowym mogą zrewolucjonizować rolnictwo oraz produkcję żywności.

Agrobiznes okazuje się obecnie pojęciem zbyt wąskim. Nie obejmuje wszyst­kich rodzajów działalności gospodarczej wykorzystujących procesy biologiczne i biotechnologiczne np. w produkcji farmaceutycznej. Stąd uznano, że lepiej odpowiadającym faktycznemu stanowi gospodarki, wykorzystującej wszystkie możliwości przyrody, będzie biobiznes. Biobiznes jest działalnością gospodarczą tworzącą lub wykorzystującą bioprodukty w celu zaspokajania różnych potrzeb człowieka. Termin ten obejmuje też bioprodukty powstające bez udziału rolnictwa czy leśnictwa, np. w laboratoriach badawczych czy w fabrykach, tj. w warunkach sztucznych stworzonych przez człowieka. Produkty te pozostają poza zasięgiem pojęcia agrobiznesu.