Franczyza - smaki z czterech stron świata

GRECO – kuchnia grecka

W restauracjach GRECO sprzedawanych jest ponad 50 różnych posiłków sporządzanych według greckich receptur, np. oryginalny grecki gyros, bryzole, souvlaki, bifteki, mousakę, pity, tzatziki, baklave.

Sieć posiada nowoczesne centrum produkcyjno-cateringowe w którym prowadzi kuchnie centralną dostarczającą półprodukty do naszych lokali. W związku z tym, iż sieć sama importuje z Grecji większość surowców, półproduktów i produktów jest w stanie zaoferować najlepszą jakość za najlepszą cenę. Nad stałą jakością produkcji czuwa wyspecjalizowany personel.

Franczyzobiorca korzysta z know-how sieci, księgi standardów, programu tajemniczego klienta oraz całego doświadczenia w branży - począwszy od konsultacji w wyborze dostawców sprzętu gastronomicznego, skończywszy na wystroju lokalu.

System szkoleń i możliwość pracy w istniejącej restauracji ma dać gwarancje przyszłemu franczyzobiorcy, iż jeszcze przed rozpoczęciem własnej działalności pozna on większość aspektów funkcjonowania restauracji.

Zalety sieci:

• marka znana do wielu lat ( sieć działa na polskim rynku dłużej niż największe sieci gastronomiczne);
• oryginalna i lubiana kuchnia.

Dwa formaty restauracji do wyboru - fast food lub casual:

• stały dostęp do szerokiej gamy oryginalnych greckich produktów;
• kuchnia centralna dostarczająca ustandaryzowane produkty a przez to brak konieczności zatrudniania wyspecjalizowanych kucharzy;
• logistyka produktów;
• rabaty u  dostawców;
• wsparcie merytoryczne i marketingowe.

Koszty i opłaty:

• opłata wstępna -  do uzgodnienia;
• koszt inwestycji od  100.000  zł  (jest to najmniejszy koncept o powierzchni ok.40-45 m²; zlokalizowany w centrum handlowym, galerii zazwyczaj położony w części typu food cort);
• opłata miesięczna stała lub liczona jako % od  obrotu netto plus  opłata  na reklamę i marketing.

Podstawowe wymagania sieci:

Sieć poszukuje osób, które świadomie podejmują decyzje o zainwestowaniu kapitału w branżę gastronomiczną.

Sieć nie wymaga wcześniejszego doświadczenia w gastronomii.

Lokal:

Decyzja o otworzeniu swojej restauracji jest procesem bardzo złożonym. Elementem decydującym o sukcesie - a co za tym idzie szybkim zwrocie poniesionych nakładów - jest odpowiednio wybrany LOKAL. Sukces sieć buduje na podstawie liczby odwiedzających klientów, dlatego tak ważne jest, aby decyzja o lokalizacji była gruntownie przemyślana. 

Powierzchnią, która należy dysponować jest 45-55 m²  w przypadku restauracji fast food lub centrum handlowego. 

Restauracje z obsługą kelnerską powinny posiadać co najmniej 120- 150m² z możliwością wystawienia ogródka letniego.

Sieć nie stawia warunków dotyczących własności lokali. Zarówno osoby, które wynajmują powierzchnie jak i te, które są ich właścicielami mogą z siecią współpracować. Niemniej jednak sieci zależy na długoletnich umowach najmu.

PROMOCJA I ZNAKI TOWAROWE

Marka GRECO jest zarejestrowanym znakiem towarowym i stanowią własność firmy MEDSUN S.A.